ほっこり気分！で【あんまん】
１１月になった途端、朝晩一気に寒くなってまいりました。
急に冷え込んで来て、あっという間に秋の気配！～と言うよりも、朝夕の寒暖差が大きくて、それにカラダが追い付いていかない感じです。
こんなに寒暖の差が大きいと体調を崩すばかりでなく、「元気が出ない～」「だるい…」と感じる事が多々あります。大人ばかりでなく、お子様だって、集中力が続かない、不安定感が強い等々、「元気が出ない～」精神的にもお疲れモードの時ってあるはずです。
‘集中できない’‘頭が働かない’～などスランプ感もあるような、あと少しの頑張りがとても長く感じられてしまう１１月の時期ではないでしょうか（！？）
ずっと頑張っているお子様だからこそ、‘何だか疲れてしまう’のかもしれません。
そんな時のお勉強をスムーズに（？！）進めるためにも、疲労回復＆気分転換は大切ですよね。そして、こんな時って、温かくてほっこりできるものが、食べたくなりませんか～♪私だけ～～（！？）
人間のカラダは、冷えや血の不足によっても、このようなことが起こるとされているようで、『秋バテ対策』にも通じるところがあるのですが、冷えを軽減することの“じんわりの温め＆リラックス効果”が大切のようです。カラダも精神的にも忙しい、あともう一息の今だから、時には‘ほ～っこりの気分転換’は大切かもしれません！
そこで今回は、お疲れ脳に糖分を与えつつ、ほっこりとしながら食べられるイメージの【あんまん】はいかがでしょうか！
コンビニ等の店舗のレジ前に置いてあったりして、妙に食べたくなってしまいますよね♪私だけ～～（！？）
「元気が出ない～」時こそのエネルギーチャージに持って来い！のカラダ＆心も温まる【あんまん】です。簡単にホットケーキミックスで作りますよ～♪
【あんまん】 小８個くらい
- ホットケーキミックス １パック（200ｇ）
- 水 ７０～８０ml
- サラダ油 大さじ１
・こしあん １００ｇ
①ボウルに●を順番に入れて、手で混ぜながら、粉っぽさがなくなるまでこねてまとめる。
②①のボウルにラップをして、しばらく置いておく。（温かめのところがいいですよ！）
③こしあんを等分に分けておく。（丸める必要はありません）～＊こしあんは市販のものでOKです！
④②の生地を等分に切り分けて、丸め、手の平に広げて、③のこしあんをスプーンですくい、生地にのせて包んでいく。（パラフィン紙があればひとつずつのせ、無ければクッキングシートに等間隔に並べていく）
⑤蒸し器でお湯を沸騰させ、④を並べた蒸し器の上段をセットして、フタをしたら中火で約１５分加熱する。（水滴が多いとNGなので、フタに布巾で覆う等をするといいですよ！）
⑥生地を指で押して戻ってくるようなハリ感があれば、完成です。
蒸し器は面倒くさい感じですが、ゆったりと立ち上る湯気でこの時期ならではのほっこり感が味わえますよ～！
じんわりの温かさ＆リラックスできるほっこり気分で食べることは、やっぱり＜元気の源＞だな～♪、と感じます。
